Prostě nás to baví... Baví nás ochutnávat piva z malých pivovarů, které svou poctivou prací, umem a nadšením pomáhají vrátit zpět naši vyspělou pivní kulturu tam, kam patří, a kterou jsme bohužel za posledních pár dekád maličko ztratili. A protože je jich u nás neskutečné množství, baví nás je poznávat, porovnávat a hodnotit. Když jedeme někam s rodinou na výlet, téměř vždy si přivezeme domů nějaké to pivo z minipivovaru, který se zrovna nachází poblíž. A baví nás se o tom spolu bavit a vytvářet si pomyslný žebříček kvality, ale hlavně nám všechna ta piva moc a moc chutnají. A o naše dojmy bychom se nyní rádi podělili i s Vámi. Nečekejte od nás dokonalá odborná hodnocení vzhledů, vůní či tónů v chuti, protože určitě nejsme pivní someliéři s dokonale vytříbenými chuťovými pohárky (každý z nás má v sobě asi 10 tisíc těchto pohárků, které vybíhají z jakýchsi bradavek na jazyku...), ale dobře víme, co nám chutná. 

Pivní MaFiE:

Proč zrovna tento název? Nebojte se, neplánujeme žádné výpalné,  desátky z obratu nebo nějakou jinou ilegální činnost, jedná se pouze o takovou malou slovní hříčku, která se nám líbí - Martin, Filip, Education.  

Proč to děláme:

Většina z nás pivo miluje, patří k naší kultuře, gastronomii a zvyklostem, prostě už po staletí je součástí našeho života, ať chceme, nebo ne. Ale orientovat se v tak široké nabídce řemeslných pivovarů není vůbec jednoduché a vyžaduje to už poměrně široký rozhled a také docela náročnou průpravu :-)

Ano, děláme to v našem volném čase (manželky a děti nám snad jednou prominou a práce na zahradě také občas může chvíli počkat...), ale těch pár společně strávených chvil u dobrého piva nám za to opravdu stojí. A hlavně to děláme rádi a s láskou, protože nás to baví!

Hodnocení:

Co se týče samotného hodnocení, zvolili jsme stupnici 1 až 10 a to z jednoho důvodu - všechna ta piva jsou moc dobrá, některé minipivovary už zvládly urazit tu svou cestu k dokonalému pivu, jiné se k němu blíží a některé další si tu svou vlastní cestičku teprve razí... Proto jsme se rozhodli pro širší rozpětí, ale pokud u některého pivovaru uvidíte nižší známku v rámci naší stupnice, určitě to neznamená, že byste tato piva neměli vyzkoušet. Naopak, určitě stojí za ochutnání a sami pak můžete časem posoudit, kam se tento minipivovar na své cestě zařadil v dnešní tak široké nabídce výborných piv. 

Kam pro pivo:  

Pokud se chcete dozvědět, kde se zrovna ve Vašem okolí vaří výborné pivo, nebo si je chcete objednat na e-shopu pivovaru či si je koupit ve Vaší oblíbené pivotéce, pojďte dál a nechte se inspirovat. Třeba i díky tomu objevíte minipivovary, o kterých jste v životě neslyšeli, budete překvapeni jejich skvělou nabídkou a zároveň můžete podpořit nadšenou práci těch, kteří nám tyto zážitky přináší. Především v současné pro pivovary těžké době Vám za to budou velmi vděčni, na to můžete vzít jed (nebo raději jejich pivo...)

Pivní turistika:

Nejlepší možností, jak si vychutnat dobré pivo, je určitě přímo v samotném pivovaru. Asi se vám ale nebude chtít vážit cestu jenom proto, aby jste navštívili pouze pivovar a pak se vydali zpět na cestu domů. Daleko lepší volbou je výlet do jeho okolí, udělat si procházku v lese, projet se na kole nebo prostě jen navštívit kulturní památky v okolí, ale to už záleží jenom na Vás. Proto jsme pro Vás u každého pivovaru připravili odkaz na turistické cíle v okolí, které určitě stojí za to navštívit. A aby vás to ještě více bavilo, ve spolupráci s vybranými minipivovary pro vás připravujeme také motivační soutěže, o kterých zde budeme průběžně informovat.     

Výzva:

A na závěr možná to nejdůležitější - budeme velice rádi za vaše příspěvky a hodnocení prezentovaných pivovarů, protože jsme si vědomi, že naše názory jsou pouze subjektivní a jen s Vaší pomocí zde můžeme sdílet fórum, které bude reflektovat názory pivních nadšenců a znalců. Také budeme velice rádi za zprávy z vašich návštěv pivovarů. Naší skromnou ambicí je vytvořit platformu pro všechny nadšence kvalitního piva, kteří se zde budou rádi vyjadřovat ke všemu podstatnému, co se u nás na trhu malých pivovarů děje. Pouze díky vám toho můžeme společně dosáhnout. 

Kostky jsou vrženy... :-)